🌿 Opis sorte

Matador je klasična, proverena sorta spanaća koja se odlikuje širokom adaptabilnošću i visokim kvalitetom lišća. Biljka formira polu-uspravne rozete sa krupnim, ovalnim, blago naboranim i tamno zelenim listovima, dok su lisne drške srednje dužine i jake strukture.
Seje se direktno u zemlju u martu, a seme klija za 12–15 dana, u zavisnosti od temperature i vlažnosti zemljišta. Sorta dobro podnosi hladnoću, pa je izuzetno pogodna za jesenju setvu, ali i za sukcesivnu setvu tokom proleća i jeseni, čime se obezbeđuje kontinuirana berba svežeg lišća.

Lišće je mesnato, sočno i nežno, sa blago izraženim centralnim nervom, zbog čega je idealno za kulinarstvo, svežu potrošnju, kuvanje, smrzavanje i industrijsku preradu.

🌿 Osobine sorte

Matador se posebno ističe svojom izuzetnom prilagodljivošću različitim uslovima gajenja, jer dobro podnosi hladnoću i pruža stabilan porast tokom dužeg vremenskog perioda. Zbog sposobnosti da se seje sukcesivno – svakih mesec dana od marta do novembra – omogućava kontinuirano formiranje mladih i sočnih listova, što ga čini jednom od najpraktičnijih sorti za višemesečnu proizvodnju.
Prinos i kvalitet zavise od momenta berbe, ali zahvaljujući mesnatim listovima i snažnoj rozeti, Matador gotovo uvek daje visok i ujednačen kvalitet lišća, bilo da se koristi za svežu potrošnju ili za preradu smrzavanjem.

🌿 Prednosti za proizvođače

- Podnosi niske temperature – odličan za jesen i ranu prolećnu setvu

- Pruža mogućnost kontinuirane proizvodnje tokom cele godine

- Veliki, sočni i mesnati tamnozeleni listovi

- Idealan za svežu upotrebu i industrijsku preradu (smrzavanje)

- Mogućnost više tipova berbe (podbirna, probirna, jednofazna)

- Jednostavna i sigurna proizvodnja u otvorenom i zaštićenom prostoru

🌿 Zašto odabrati Matador?

Ako tražiš najpouzdaniju sortu spanaća, otpornu na hladnoću, sa izuzetno sočnim i kvalitetnim listovima, Matador je pravi izbor. Omogućava stalnu berbu, odličan prinos i lišće vrhunskog ukusa, pa je jednako cenjen među profesionalnim proizvođačima i ljubiteljima svežeg povrća.

„Matador je najpoznatija sorta spanaća za jesenju i prolećnu setvu, sa tamnozelenim, mesnatim listovima i stabilnim prinosom. Pogodan za sukcesivnu setvu i kontinuiranu berbu tokom cele godine.
Ključne reči: Matador, seme spanaća, spanać Matador, spanać za jesenju setvu, spanać za prolećnu setvu, profesionalno seme povrća.“