🌿 Opis sorte

Paprika Slonova noga predstavlja jednu od najpoznatijih i najcenjenijih sorti kapije zbog izuzetno krupnih, mesnatih i atraktivnih plodova. Gaji se na otvorenom polju, sa preporučenim razmakom sadnje 70 × 30 cm, gde formira jake biljke sa glatkim, zdravim i tamnozelenim lišćem.
Plodovi su impozantni, mase 250–300 g, pravilnog kapija oblika, sa perikarpom debljine 8–10 mm i izrazito slatkim, sočnim i hrskavim mesom. Iako se najviše koristi za pripremu ajvara zbog bogatog mesa i intenzivnog ukusa, jednako je odlična i za pečenje, grilovanje i sataraš.

U punoj sezoni biljka daje 5–6 krupnih plodova, odnosno 1–1,5 kg po biljci, što na većim površinama omogućava ostvarenje prinosa 60–70 t/ha, pod uslovom optimalne agrotehnike. Zdravo lišće i kompaktna biljka doprinose stabilnosti i dobroj tolerantnosti na stres i bolesti.

🌿 Osobine sorte

Slonova noga se ističe izuzetnom krupnoćom i mesnatošću ploda, što je čini jednom od najtraženijih sorti za ajvar i preradu. Debeo perikarp i slatko meso osiguravaju odličan kvalitet nakon pečenja, dok čvrsta struktura ploda omogućava dobro podnošenje transporta i rukovanja.
Biljka pokazuje stabilan porast tokom cele vegetacije i dobro podnosi uslove gajenja na otvorenom. Zbog tolerantnosti na virus mozaika duvana, lišće ostaje zdravo i funkcionalno, što omogućava nesmetano sazrevanje krupnih plodova i pouzdan prinos.

🌿 Prednosti za proizvođače

- Izuzetno krupni i mesnati plodovi (250–300 g)

- Debeo perikarp (8–10 mm) – idealno za pečenje i ajvar

- Prinos 60–70 t/ha uz pravilnu agrotehniku

- Stabilna biljka sa zdravim lišćem

- Tolerantna na virus mozaika duvana

- Odlična za svežu potrošnju i industrijsku preradu

🌿 Zašto odabrati Slonovu nogu?

Ako želiš najmesnatiju i najkrupniju kapiju za ajvar, sa vrhunskim ukusom, stabilnim prinosom i velikim plodovima, Slonova noga je idealan izbor. Njena rodnost i mesnati plodovi garantuju odličan kvalitet u preradi, dok slatko meso i čvrstina čine ovu sortu savršenom i za svežu kuhinju.

„Slonova noga je krupna i mesnata paprika tipa kapija, plodova 250–300 g i perikarpa 8–10 mm, idealna za ajvar i pečenje. Pogodna za gajenje na otvorenom polju.
Ključne reči: Slonova noga, seme paprike, paprika kapija, paprika za ajvar, mesnata paprika, profesionalno seme povrća.“